炖冬瓜菜的家常做法 ,炖冬瓜菜的家常做法大全

  发布时间:2025-06-09 19:48:54   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 豆腐最好吃的做法做法12种做法
  2. 家常豆腐的做法
  3. 豆腐的12种家常做法

豆腐最好吃的12种做法

主料:豆腐250g  、肥肠250g、豆腐豆腐胡罗卜1两 、家常鸡刨家常姜葱蒜、做法做法花椒粉 、豆腐豆腐料酒、家常鸡刨家常鸡精、做法做法香油、豆腐豆腐盐、家常鸡刨家常油 。做法做法

辅料 :姜葱蒜、花椒粉 、料酒 、鸡精、香油 、盐、油,料酒 。

做法:

1.把豆腐切成小块 ,用开水烫一下,烫掉豆腥味。

2.把已经煮熟的肥肠切成小段 。

3.用开水烫一下。

4.捞出,晾干。

5.胡罗卜去皮,切成小块。

6.锅预热  ,加入葱花,蒜末,姜末,爆香 。

7.加入肥肠,胡罗卜翻炒。

8.加入料酒,盐 ,花椒粉,翻炒一下,加入清水。

9.再炖煮二三分钟,撒上香油,起锅即可 。

家常豆腐的做法

豆腐洗净切1.5厘米的小方块,小葱1根切葱花 。锅内倒入适量清水烧开,放入豆腐 、放入盐1勺焯水1分钟,捞出沥干水分。

?2、锅中放入适量油,油温烧至7成热 ,放入豆腐丁,转小火,在豆腐丁上撒上1勺盐 ,煎至一面金黄后翻煎另一面 ,直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油 ,放入生抽1勺 、盐半勺 、胡椒粉1克,炒匀后加入半碗清水中火煮2分钟 。

3 、汤汁收干后放入鸡精半勺炒匀 ,装盘撒上葱花即可 。

豆腐的12种家常做法

材料 :大白菜400克 、豆腐500克、葱姜共30克 、植物油50克 、盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克

制作工艺

1、白菜、豆腐都适当切块,姜切末,葱切丝。将豆腐切成小块 ,放入沸水锅中煮熟。

2 、大白菜洗净后切成段 ,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;

3、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒;

4 、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;

5 、炖至白菜和豆腐块融为一体时 ,撒入味精和鸡精即可 。

好了,关于豆腐家常做法和鸡刨豆腐家常做法的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈  !

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